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Bibi Graetz è un interprete originale del Sangiovese toscano e il Soffocone è la sua etichetta più riconoscibile e giocosa
Il Valle d'Aosta Petit Arvine DOC di Ottin
Un bouquet dolce e speziato unito ad una freschezza e mineralità eccellenti in bocca lo rendono un perfetto candidato per le nostre cene estive a base di piatti esotici
Il vino segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Possiede un bouquet olfattivo caldo e profondo
valle d aosta pinot nero doc semel pater 2024 anselmet W51_lamole Bibi Graetz è un interpreteNel calice ha un colore rubino trasparente e luminoso. Il ventaglio di profumi al naso ampio, con aromi di ciliegia, lamponi e more accompagnati da sentori che richiamano le erbe del sottobosco e le spezie. In bocca finissimo, setoso, molto elegante. Chiude con un finale minerale e con un retrogusto lievemente speziato. Solo 4. 000 bottiglie per questo Pinot Nero che una delle punte di diamante di tutta la produzione di Maison Anselmet: il Valle
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