tra il paglierino e l’oro
Per la tradizione popolare Nipozzano significa senza pozzo
una scelta precisa per mantenere alta l’acidità e dare al vino quel taglio salino che chiama subito il secondo bicchiere
trova il suo habitat ideale in collina
ed è ottimo con le carni bianchi e accanto ai formaggi a media stagionatura
vino bianco shadow play 2025 kamara winery Natale-12nov-21dic-sconto15 tra il paglierino e l’oroDorato brillante. Al naso si rivela, fin da subito, ricco e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di pera e mela cotogna, note di salvia, alloro e achillea. Al palato si presenta di buona freschezza, armonico e con un retrogusto duraturo. Il Bianco "Shadow Play", prodotto a partire da uve della variet locale assyrtiko, un vino che esprime i tratti pi caratteristici del territorio natio. Dal carattere minerale, offre, all'assaggio, note