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vegetarischen Gerichten oder hellem Fleisch ist er ein vielseitiger Begleiter
SpeiseempfehlungServieren Sie diesen eleganten Chardonnay bei 8–12 °C in feinem Glas
Nach der manuellen Lese wird die Garnatxa teilweise mit Stielen (Ganztrauben) vinifiziert
wobei die rauchige Würze und die salzige Mineralität hervorragend mit südlichen Aromen harmonieren
Am Gaumen präsentieren sie sich geradlinig und straff
Joseph Burrier - Saint Véran 2021 Cabernet Sauvignon vegetarischen Gerichten oder hellem FleischDas WeingutDas Domaine de la Rochette liegt im malerischen Ort Milly Lamartine im Herzen des Mconnais, der sdlichsten Region des Burgunds. Hier, wo bereits der berhmte Dichter und Politiker Alphonse de Lamartine geboren wurde, bewirtschaftet das Weingut erstklassige Parzellen, die von hochgelegenen Kalksteinbden geprgt sind. Besonders der Montagne de Cra auf rund 400 Metern Hhe gilt als herausragendes Terroir: steinig, karg und bestens drainiert,
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