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Verarbeitung: Nach sanftem Pressen der ganzen Trauben und Selbstklärung des Mostes erfolgt die alkoholische Gärung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barrique-Fässern aus Eichenholz
wodurch er leicht gefüllt wurde – gerade genug
Es ist voller Geschmack und wird zu allen Fleischgerichten empfohlen
feinen Tanninen und einem Hauch Frische
Karotte und zwölf wilden Kräutern und Gewürzen zu
Zigante Steinpilz-Tartufata (BOLETUS) Hygiene Verarbeitung: Nach sanftem Pressen derTartufata mit einem spezifischen Aromaprofil wird jeden Feinschmecker beeindrucken. Sie kann zum Verfeinern von Fertiggerichten, zur Zubereitung von Saucen oder als Brotaufstrich verwendet werden. Nettofllgewicht: 80g Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis) 67%, natives Olivenl extra, Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, Bianchetto Trffel (Tuber Borchii Vitt.) 1%, jodiertes Meersalz, Aromen, Pfeffer. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem ffnen gekhlt
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