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SERVIEREMPFEHLUNG: Gemüse mit Sauce Hollandaise
Lange Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
120 Mitgliedern
“ Inspiriert von dieser Ursprünglichkeit hob er seine Artisan RARE Wines aus der Taufe
Eigelb (7%)
Seckinger Pinot Blanc de Noir Bio Weißwein Wein Halbtrocken Pfalz (12 x 0,75l) Likören SERVIEREMPFEHLUNG: Gemüse mit Sauce HollandaiseSTORY: 5 Punkte das sind SIE Jonas, Lukas und Philipp Seckinger. Sie betreiben ihr Weingut in der wunderschnen Pfalz mit ihren weltberhmten Lagen. Diese Lagen an der Mittelhaardt und der angrenzenden Sdpfalz sind die Basis des Schaffens. AUSBAU: Nach der Handlese wurde der Sptburgunder gepresst und sofort von den Beeren Huten getrennt, spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Im Anschluss nur eine minimale Schwefelzugabe zur Stabilisation,
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