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orientalischen Gewürzen und einer leichten Ledernote
Fisch oder Huhn mit einer Kräuter-Zitronenfüllung
Die Trauben werden nach der Ernte gepresst und in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C) fermentiert
Passt auch wunderbar zu gegrilltem
Benedetto di Lugana
Primitivo Salento 2020 - IGP Puglia 2011 orientalischen Gewürzen und einer leichtenProduzent: Weinkelterei MocaveroHerkunft Anbaugebiet: Salento, PugliaTraube: PrimitivoAlkohol: 14% vol. Herstellung Ausbau Um den charakteristischen Merkmalen der uralten Rebsorte Primitivo zu vollem Ausdruck zu verhelfen, ist gerade bei der Vinifikation besondere Sorgfalt geboten. So wird whrend der Maischung regelmssig Luft zugefhrt und die Temperatur akribisch berwacht. Nach der Maischung werden die Trauben gepresst und in Stahltanks fertig
US$ 21.50
US$ 30.00
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